[Astreldis]

Собираюсь печь хлеб. Читаю рецепт "поставьте на два часа в теплое место".

Первая мысль: "под ноутбук его, что ли, поставить? Там не то, что булка хлеба - целый каравай взойдет".

Рецепт:

Что вам понадобится:
* 200 мл теплой воды
* 10 г. сырых дрожжей
* 1/2 ч. л. сухих дрожжей
* 9 ст. л. муки (с горкой)
* 1 ч. л. сахара
* 1 ч. л. соли
* сливочное масло

Смешать дрожжи и сахар, залить 100 мп воды. Добавить 100 мл соленой воды. Всыпать муку, месить до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Переложить тесто в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Форму с тестом накрыть пленкой и поставить на 2 часа в теплое место. От края формы до теста должно оставаться несколько см. Разогреть духовку до 270 градусов. Выпекать в течение 40 мин.